Life in Chengdu

Gestern war herrliches Wetter, das zu einem Besuch in einem Tee-Garten einlud. Ich mich also mit einem Date getroffen und wir sind zu einem Park gegangen, der sich Wang Jiang Lou nennt, direkt am Jin Jiang Fluss liegt, der durch Chengdu fliesst. An einem einfachen Tisch aus Bambus und auf Bambusstuehlen tranken wir gruenen Tee mit Jasminblueten. Die Teestraeucher befinden sich hier in der Provinz an einem Berg, der Emei Berg genannt wird, ein heiliger Berg zu dem viele Touristen reisen aber auch Buddhisten pilgern. Es gibt dort auch einige Tempel und erwaehnesnwert ist der Sonnenaufgang, den man von der Bergspitze aus beobachten kann. Die Teeernte findet von Maerz bis Oktober statt und der beste Tee ist natuerlich der Fruehlingstee. Zurueck zu der gemuetlichen Plauderei. Also die Teeblaetter kommen mit den Jasminblueten zusammen in eine Tee Schale, dann giesst man heisses Wasser drauf. Beim ersten Aufguss legt man einen Deckel auf die Schale. Ist der Tee etwas gezogen und abgekuehlt, trinkt man und versucht die Teeblaetter mit dem Deckel davon abzuhalten, mitgetrunken zu werden. Danach giesst man immer wieder aus der Thermoskanne heisses Wasser auf die Teeblaetter, bis irgendwann keine Verfaerbung mehr auftritt und der Tee nur noch nach Wasser schmeckt. Das kann 3 - 4 Stunden dauern, je nach Qulitaet der Teeblaetter. In dem Garten verteilt gibt es unter Baeumen und zwischen Bambus vielTische an den vor allem aeltere Chinesen und Chinesinnen Karten oder Mahjong spielen. Mahjong ist ein Spiel mit 144 Steinen und wird mit 4 Personen gespielt. Die Chinesen spielen es sehr gerne in ihrer Freizeit. Es ist ein altes Spiel ueber das ich mal bei Gelegenheit schreiben werde.
So eine Schale Tee kostet dann 10 - 15 Yuan und man koennte unendlich lang sitzen bleiben, wenn der Park nicht um 18 h schliessen wuerde. Aber da der Tee dann sowieso nicht mehr schmeckte, wars genau richtig um wieder nach Hause zu fahren.